Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, ekmek fiyatlarındaki olası artışlara dair önemli açıklamalarda bulundu. Son dönemde un ve diğer maliyetlerdeki artışlar, fırıncıları zor durumda bırakırken, bu maliyetlerin ekmek fiyatlarına yansıtılmasının kaçınılmaz hale gelebileceği belirtildi. Balcı, bu ay için herhangi bir zam planlanmadığını ancak önümüzdeki aylarda ekmek kilogram fiyatının 65 TL’ye kadar çıkabileceğini ifade etti. Şu anda ekmeğin kilogram fiyatı 50 TL seviyesinde sabitlenmiş durumda.

Balcı, maliyet artışlarına rağmen fırıncıların özveri gösterdiğini ancak durumun böyle devam etmesi halinde fiyat artışının kaçınılmaz olduğunu vurguladı. Ticaret Bakanlığı da fırsatçı zamlara karşı denetimlerini sürdürüyor ve haksız fiyat artışlarına karşı ceza uygulamaları devreye alınıyor